Gourmet-Anrichten im Ristorante Amistà mit gefüllten Tortelli, Trüffel und frisch servierter Sauce

Restaurant Amistà

Fine Dining bei Verona

Das Restaurant spiegelt die bunte, traumhafte Welt der Villa wider, in der Antike und zeitgenössischer Ausdruck in perfekter Harmonie zusammenleben – geleitet von der wahren Muse: der Kunst!

Die kulinarische Philosophie von Executive Chef Donato De Leonardis entsteht aus der Verbindung von Forschung, tiefem Respekt für die Tradition und einer zeitgenössischen mediterranen Sensibilität. Entdecken Sie seine Vision anhand von drei verschiedenen Degustationsmenüs, von denen eines vollständig vegan ist.

Zur Website des Restaurant Amistà

Gebratenes Filet mit Gemüse, Radicchio und Geleesphären auf einem kunstvollen Teller mit Perlenrand
Cremiges Risotto mit Gemüsedekor und gekochtem Fleisch mit klarer Brühe im Gourmetstil
Künstlerisches Dessert inspiriert von einem Werk von Emilio Isgrò mit bedruckter Dekoration und Cremebasis
Gourmetgericht mit rosa Fleisch, samtiger Creme und Gemüse im Amistá-Stil
Fischgericht mit knackigem Gemüse und aromatischem Öl, serviert aus einer Muschel
Buntes Feingebäck-Sortiment in weißen Schälchen mit Gelees, Pralinen und Halbgefrorenem

Sala Amistà

Eleganter Speisesaal des Restaurants Amistà mit runden Tischen, Designstühlen und zeitgenössischer Kunst
Weiter Blick auf den Amistà-Saal mit Steinsäulen, farbigen Sitzmöbeln und heller Atmosphäre